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Biocop

Lenteja Roja - 500 g

Lenteja Roja - 500 g

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Las lentejas rojas peladas y partidas tienen un color característico anaranjado. No requiere remojo previo y solo necesitan 25 minutos de cocción. Al no tener piel, se digieren mejor que otras variedades y son ideales para hacer purés de textura muy fina. Son una excelente fuente de proteínas, vitaminas (A, B1, B2, B3, B6, C y E) y minerales como magnesio, zinc, selenio, potasio, fósforo, calcio y hierro. Además, son ricas en fibra.

Ingredientes: Lentejas rojas*. (*De agricultura biológica)

Uso: No necesito remojo previo. Tiempo de cocción: 25 minutos. Especialmente indicadas para hacer purés ya que no tienen piel.

Conservación: Conservar en un lugar fresco y seco.

Trazas: Frutos secos con cáscara, gluten, sésamo y productos a base de sésamo, soja y derivados.

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