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Biocop

Lenteja Pardina - 500 g

Lenteja Pardina - 500 g

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Las lentejas pardinas son cultivadas en Guadalajara y se caracterizan por su tamaño pequeño y su distintivo color pardo. Tienen una textura suave y un sabor fino. No necesita tiempo de remojo antes de cocinarlas. Son una excelente fuente de proteínas, vitaminas (A, B1, B2, B3, B6, C y E) y minerales como magnesio, zinc, selenio, potasio, fósforo, calcio y hierro. Además, son muy ricas en fibra.

Ingredientes: Lentejas pardinas*. (*De agricultura biológica)

Uso: Las lentejas pardinas no necesitan remojo previo. Simplemente ponga un hervir con agua fría. El hervor durante la cocción debe ser suave y continuo. Tiempo de cocción: 35-40 minutos.

Conservación: Conservar en un lugar fresco y seco.

Trazas: Altramuces y productos a base de altramuces, cacahuetes, frutos secos con cáscara, gluten, sésamo y productos a base de sésamo, soja y derivados.

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